
-
Kırmızı mercimek unu, besleyici değeri yüksek, glutensiz bir un alternatifi olarak pek çok alanda kullanılır.
1. Glutensiz Hamur İşleri
- Ekmek, kek, kurabiye gibi tariflerde buğday unu yerine kullanılabilir.
- Genellikle başka unlarla (pirinç unu, mısır unu gibi) karıştırılarak kullanılır.
2. Krep ve Pancake
- Kırmızı mercimek unu, tuzlu veya tatlı krep yapımında kullanılır.
- Özellikle vegan ve glutensiz tariflerde tercih edilir.
3. Köfte ve Mücver
- Etli ya da etsiz köfte tariflerinde bağlayıcı olarak kullanılabilir.
- Mercimek köftesi veya sebze köftelerine protein takviyesi sağlar.
4. Çorba ve Sosları Koyulaştırmak
- Un gibi çorba ve sosları kıvamlandırmak için kullanılabilir.
- Ayrıca besin değerini artırır.
5. Bebek ve Diyet Mamaları
- Lifli, proteinli ve besleyici olduğu için bebek ek gıdalarında ve diyetlerde tercih edilir.
-
🌙RAMAZAN 2026🌙
-
Medjool Hurma - 1kg (Filistin) YENİ HASAT 2025/26 A KALİTE
Normal fiyat 12,99 €Normal fiyatBirim fiyat 12,99 € /kgİndirimli fiyat 12,99 €Tükendi -
Medjool Hurma - 5kg (Filistin) YENİ HASAT 2025/26 A KALİTE
Normal fiyat 58,99 €Normal fiyatİndirimli fiyat 58,99 €Tükendi -
Domates Salçası - Antep - 1 kg
Normal fiyat 10,50 €Normal fiyatBirim fiyat 10,50 € /kgİndirimli fiyat 10,50 € -
Biber Salçası - Antep - 1 kg
Normal fiyat 10,50 €Normal fiyatBirim fiyat 10,50 € /kgİndirimli fiyat 10,50 €