Inhalt: Oliven und Maisöl
Allgemeine Nährwerte für 100 Gramm schwarze Gemlik-Oliven:
• Energie (Kalorien): 115-150 kcal
• Kohlenhydrate: 3-6 g
• Protein: 1-2 g
• Fett: 10-15 g
• Gesättigte Fettsäuren: 1-2 g
• Einfach ungesättigte Fettsäuren (Ölsäure): 7-10 g (Gut für die Herzgesundheit)
• Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1-2 g
• Ballaststoffe: 3-4 g
• Natrium: 1000-2000 mg (Variiert je nach Salzgehalt)
• Vitamine:
• Vitamin E: 2-4 mg (Starkes Antioxidans)
• Vitamin A: In geringen Mengen (Gut für die Augengesundheit)
• Mineralien:
• Kalzium: 50-80 mg (Für die Knochengesundheit)
• Eisen: 3-4 mg (Für die Blutbildung und Energie)
• Mineralien wie Magnesium, Kalium und Zink sind ebenfalls in Spuren vorhanden.