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Bienenbrot , auch Perga genannt, ist ein Bienenprodukt. Es wird durch die Fermentation von Pollen hergestellt, den Arbeiterbienen sammeln. Es wird auch als „Bienenlarvenfutter“ bezeichnet, da es als Nahrungsquelle für die Larven dient.
Bienenbrot, das durch Fermentation mit Hilfe von Arbeiterbienen hergestellt wird, wird während des Produktionsprozesses mit Unterstützung von über 200 Mikroorganismen produziert.
Bienenbrot lässt sich am besten kauen, da es eine feste Konsistenz hat. Es eignet sich für Erwachsene und Kinder und kann Lebensmitteln wie Joghurt, Milch und Fruchtsaft beigemischt werden. Die empfohlene Menge unterscheidet sich jedoch für Erwachsene und Kinder. Erwachsene sollten 6–12 Stück, Kinder 3–6 Stück verzehren.
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